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藤原ヒロユキさんの知識ゼロからのビール入門という一冊

わたしがビールバー開店にいたるまでにビール好きになったきっかけとなる一冊です。

藤原ヒロユキ著書

知識ゼロからのビール入門


大阪生まれのイラストレーター藤原ヒロユキさん著書ですが、ビール好きが高じて

ビール鑑定家の称号でる「ビアテイスター(マスター・ブルーイング・イバァリュエイター)」

「ビア・クオリティ検定士」

コンテストの審査員を務めることができる「シニア・ビアジャッジ」

料理とビールの相性をアドバイスできる「ビア・コーディネイター」

「ビアアドバイザー」など、ビールの専門家としての資格を次々に取得されている方です。

ここ数年はクラフトビールの台頭により、そうでもありませんが、従来の多くの人が、日本で主流のピルスナースタイルのビールだけをビールだと思い込んでいました。しかし、世界には80種類以上ものスタイルがあり、スタイルごとに楽しみ方があります。

ピルスナーだけを楽しんでいたらもったいない!!!

グラス、注ぎ方、温度、つまみにまでこだわればもっと美味しく楽しめますよ!っていう初心者でもわかりやすく、楽しい一冊です。

ご興味ある方はぜひ一度手に取ってみてください。中身を見てから買ってみよう!という方は当店にご用意があるので、覗き見してみてください。笑。

今宵も18:00からオープンしております!

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